Белокопытник (Petasites) — примерно 15 видов двудомных травянистых многолетников из семейства Сложноцветных (Compositae), происходящих из различных регионов северного полушария. Белокопытники разрастаются на влажных дренированных почвах с помощью длинных корневищ, образуя заросли. Большинство является опасными агрессорами в саду, особенно — P. fragrans из Средиземноморья (зимостойкость — зона 7 USDA). Известна только мужская форма этого вида, его сиреневые или пурпурные соцветия источают запах гелиотропа.
У P.palmatus из Северной Америки и P.japonicus из Восточной Азии (зона 4–5 USDA) почти одинаковые соцветия, но у американского вида листья разделены на 7—11 долей, а у японского они цельные и округлые. Разновидность P.japonicus var.giganteus достигает 2 м в высоту, а листья — 1,5 м в диаметре, поэтому японские дети используют их как зонтики. Эта разновидность обладает формой purpureus — молодые листья пурпурно-черные, впоследствие — пурпурно-зеленые, из красных бутонов распускаются пурпурно-розовые цветки. Имеется и пестролистная форма — «Variegatus», у которой листовые пластинки покрыты неаккуратными кремовыми полосами и пятнами. Менее агрессивные виды европейского происхождения — P.paradoxus с эффектными красными стеблями и серыми листьями с белым низом, P.albus с желтовато-белыми соцветиями и P.frigidus с бело-желтыми или красными (зона 5 USDA). Так же распространен в культуре P.hybridus (зона 4USDA) с сиренево-розовыми или желтыми соцветиями.
Сажать белокопытник можно на солнце или в полутени, по берегам водотоков, на влажных лужайках, в тенистом альпинарии — там, где он не помешает другим растениям. Ранней весной эффектно выглядят шапки соцветий, появляющиеся раньше листьев.
