У обычной садовой ежевики осенью сохраняют здоровые побеги, выросшие за это лето: на следующий год они дадут урожай. В холодных районах важно защитить не только основание куста, но и эти стебли с почками. Если корни перезимуют, а надземная часть вымерзнет, куст может снова отрасти, но летних ягод на погибших побегах уже не будет.
Подготовку к укрытию начните до сильных морозов. Снять плети со шпалеры и окончательно утеплить их — две разные работы: ждать устойчивого холода, чтобы впервые попробовать согнуть стебли, опасно. На холоде они легче ломаются.
Какие побеги оставить
Сначала найдите стебли, на которых в этом сезоне были ягоды. У ежевики с обычным двухлетним циклом такие побеги заканчивают жизнь после плодоношения. Их вырезают у основания, не повреждая соседний молодой прирост, и выносят из посадки. Если старые плети перепутаны с новыми, удобнее извлекать их частями, а не тянуть весь стебель через куст. Для колючих сортов нужны плотные перчатки.
Ориентируйтесь прежде всего на следы плодоношения: боковые веточки с остатками плодоножек. Старые стебли нередко становятся сероватыми и подсыхают, молодые бывают зелёными или бордовыми. Но один цвет коры не позволяет надёжно определить возраст побега.
Здоровые стебли текущего года не срезайте до земли и не укорачивайте все до одной высоты ради удобства укрытия. Формировка зависит от типа роста и сорта; длинная плеть сама по себе не означает, что её нужно удалить. Явно сломанные и мёртвые части уберите. Если возраст отдельного живого стебля непонятен, сохраните его до весеннего осмотра.
Исключение — ремонтантная ежевика при выращивании только на осенний урожай. У неё плодоносят побеги текущего года, поэтому возможна схема с полным удалением стеблей в период покоя. Применять её к неизвестному сорту нельзя. Кроме того, в средней полосе осенние ягоды могут не успеть созреть до заморозков: слово «ремонтантная» не гарантирует удобного урожая в вашем климате.
Снимайте со шпалеры без резкого сгибания
Выберите день с положительной температурой, когда на побегах нет льда. Освободите стебли от подвязок и разберите переплетения. Удерживайте плеть по длине, чтобы она не повисла всем весом на одном изгибе у основания.
Гибкие стелющиеся побеги обычно проще расположить вдоль ряда. Опускайте их плавно, с широкой дугой, и закрепляйте мягкими подвязками к низкой опоре или садовым скобам. Фиксация должна удерживать плеть, не пережимая кору. Не стягивайте несколько стеблей в жёсткий тугой пучок.
У прямостоячих и некоторых полупрямостоячих сортов основание к осени становится толстым и жёстким. Если стебель сопротивляется, перестаньте тянуть. Нельзя дожимать его кирпичом, наступать на него или надламывать ради укладки. Несколько подходов не сделают одревесневший побег таким же гибким, как молодой.
В эту осень оставьте стебли в положении, до которого они сгибаются без повреждений, и подбирайте защиту под фактическую высоту куста. Укрывать высокие стебли труднее: простая обмотка тканью не даёт той защиты, которую получают низко расположенные побеги под снегом. Для малозимостойкого сорта риск потери почек останется. На следующий сезон заранее выберите формировку, при которой новый прирост направляют низко, пока он ещё гибкий.
Укрытие должно защищать побеги по всей длине
Перед укрытием проверьте место вдоль ряда. Плети не должны оказаться в канаве, где после дождя и оттепелей стоит вода. Ежевике нужна почва с хорошим оттоком воды; дополнительный слой материала не исправит переувлажнение у корней.
После окончания активного роста и первых заморозков обновите органическую мульчу вокруг куста. Не набивайте её плотной мокрой кучей между основаниями стеблей. Мульча у корней полезна, но сама по себе не защищает всю длину оставленных плетей.
Для низко уложенных побегов используют сухую рыхлую солому или садовый нетканый укрывной материал. В сыром месте удобнее низкий каркас: белое полотно над побегами можно приподнять для осмотра и проветривания. Закрепите края от ветра, не придавливая сами стебли. Герметично заворачивать куст в полиэтилен не стоит: при оттепели под такой оболочкой трудно отводить лишнее тепло и влагу.
Срок окончательного закрытия выбирайте по местной погоде: укрывной материал должен быть готов до сильного похолодания, но надолго запечатывать активно растущий куст в тёплую сырую погоду не нужно. Во время затяжных оттепелей осматривайте укрытие, при необходимости приоткрывайте его, а перед возвращением морозов восстанавливайте защиту.
Одной плотности полотна недостаточно, чтобы назвать безопасную температуру. Результат зависит от сорта, ветра, длительности морозов, снега и высоты побегов над землёй. На продуваемом бесснежном участке даже аккуратное укрытие не гарантирует сохранность малозимостойкой ежевики.
Весной не оставляйте плети в мокром укрытии
По мере потепления открывайте укрытие для проветривания и убирайте намокший утеплитель. Не держите уже тронувшиеся в рост почки под плотным зимним слоем. При возврате холодов используйте временную защиту, а поднимать плети на шпалеру окончательно удобнее после риска сильных морозов.
Осмотрите перезимовавшие стебли, удалите погибшие участки и подвяжите живые без перетяжек. Новые побеги, которые появятся от основания, сразу ведите отдельно от плодоносящих. Тогда осенью будет легче определить, что вырезать, а какие плети снять и уложить для зимовки.
